maceració (Diccionari)

maceració
1. f. Acció o efecte de macerar.
2. f. GASTR. Preparat líquid compost bàsicament de vi o algun licor i de sucre on es deixa reposar fruita perquè s'estove i prenga un sabor especial.

maceració (Traducció Valencià-Castellà)

maceració f. maceración, maceramiento ( m. ).

Et pot interessar