farina
1.
f. ALIM.
Producte en forma de pols resultant de la mòlta del gra dels cereals, especialment del blat.
2.
a.
f.
[
p. ext.
]
Producte en forma de pols resultant de la mòlta d'altres substàncies que els cereals, d'origen vegetal o animal.
b.
farina de galleta
ALIM.
Pa torrat i ratllat.
c.
farina de lli
(o
de llinosa
)
FARM.
Pólvores grosseres obtingudes de les llavors del lli.
d.
farina de peix
ALIM.
Nutrient constituït per les restes de peixos després d'haver-ne extret l'oli i d'haver-los sotmés a la mòlta i a l'assecament.
e.
farina d'ossos
AGR.
Adob obtingut per maceració d'ossos animals descarnats i assecats.
3.
a.
f.
[
p. ext.
]
Producte en forma de pols d'origen animal obtingut per mètodes diferents dels de mòlta.
b.
farina de llet
ALIM.
Llet en pols.
c.
farina làctia
ALIM.
Mescla de farina de cereals o de llegums, transformada parcialment en maltosa i dextrina, amb llet polvoritzada.
4.
fer farina
(alguna cosa)
Esmicolar-la.
5.
fer la farina blana
Obeir per obligació, per por, sotmetre's.