xirivia
1.
f. BOT./AGR.
Planta herbàcia biennal, de la família de les umbel·líferes
(Pastinaca sativa),
pubescent, de fulles pinnaticompostes i flors grogues disposades en umbel·les, d'arrel comestible. La
xirivia silvestre
és de tija cilíndrica i de folíols obtusos i creix en herbassars nitròfils.
2.
f. BOT./AGR./ALIM.
Arrel comestible de la xirivia.