saladura
1.
f. ALIM.
Acció o efecte de salar o d'adobar amb sal algun aliment, especialment carn o peix.
2.
f. ALIM.
Carn, peix o altre aliment salat, adobat amb sal.
3.
f. ALIM.
Conjunt de peces de carn, de peix o d'altres aliments salats, adobats amb sal.
4.
f. ALIM.
Indústria, botiga, transport de saladura.