flamejar
1.
a.
v. intr.
Fer flames, cremar amb flama.
b.
v. intr.
[
fig.
]
Flamejar els ulls.
2.
v. intr.
Agitar-se en l'aire una bandera, un gallardet, etc., flamar.
3.
v. tr. GASTR.
Encendre i fer cremar durant una breu estona el licor o l'aiguardent amb què s'ha ruixat (un menjr o un plat ja preparat, especialment postres, com flam, creps, etc.), abans de servir-los.