clavell
1.
a.
m. BOT./JARD.
Flor de la clavellinera
, entre les quals destaquen les varietats següents:
clavell bord
(o
boscà,
o
de pastor
), nom aplicat a diverses espècies silvestres;
clavell
muntanyenc
(o
de gitana
)
(Dianthus carthusianorum);
clavell de pom
(Dianthus barbatus);
clavell de trenta
(Dianthus sinensis)
.
b.
m. BOT./JARD.
Terme que s'aplica a altres espècies de plantes, entre les quals destaquen:
clavell d'agost
(o
d'Índia
)
(
Tagetes erecta);
clavell d'ase
(o
de blat
), n
iella;
clavell de moro
(
Tagetes patula);
clavell de paper
, planta herbàcia anual de la família de les compostes (
Zinnia elegans),
de fulles oposades i de capítols terminals solitaris, cultivat en jardineria;
clavell de sant Jaume,
blauet.
2.
f. BOT./JARD.
Clavellinera 1.
3.
m.
[
ant.
]
OFICIS
Clau
1
.
4.
clavell d'espècia
ALIM.
Espècia molt aromàtica i de sabor delicat que consistix en els pistils deshidratats de les flors de claveller.