bescuit
1.
a.
m. ALIM.
Galleta, pa, que es fa coure una altra vegada perquè s'endurisca i es conserve millor.
b.
m. ALIM.
Pa de motle fet amb farina, matèries grasses com els greixos vegetals, sucre, rent i sal i posteriorment assecat i torrat.
c.
m. ALIM.
Pastís fet amb flor de farina, ous i sucre.
d.
m. ALIM.
Gelat elaborat amb ous i xarop de sucre batuts conjuntament en calent, amb addició posterior de nata o clares d'ou batudes i amb congelació final.
2.
a.
m. CERÀM.
Pasta fina i tendra de caolí cuita al forn la superfície de la qual es deixa en estat mat, sense pintura ni vernís.
b.
m.
[
p. anal.
]
CERÀM.
Qualsevol pasta ceràmica no esmaltada, després d'haver rebut l'acció del foc.